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山西人出门在外都离不开的它!软糯清香养肠胃,全家老小都爱喝!
要山西人的早晚餐都吃啥?
粥肯定是少不了的
毕竟养生之道 五谷为先
但现在的人们喝粥啊
早已不是只选单一的食材
五谷杂粮粥才是养生王道
天然五谷 营养丰富 自带清香
足以慰藉每一个冬季的早晚
食粥一大碗,肠胃最相得
人们对于粥的喜爱,体现在生活中的一餐一食。一年四季早晚都喜欢喝点清淡养胃的粥食,身体不舒服没有胃口,一碗粥下肚最舒服了。软熟的粥入口即化,温暖养胃,益于营养物质的吸收和消化。
历史上有名的“吃货”苏东坡,就把对粥的喜爱藏在了诗中,从中也可见粥食历史的悠久。
世人个个学年长,不悟长年在目前。
我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。
——陆游·《食粥》
热热乎乎的来上一碗,软糯的米粒滑入口腔,清香在唇齿间蔓延,身心都被这温暖滋润了。
喝粥要“杂”才更好。单一的食材喝久了也会腻,而多种食材融合而成的粥,不仅营养价值更高,口感也更丰富。